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Nuestra
gastronomía es una fusión de sabores de la costa, sierra y selva
que data de la época pre-colombina y que se enriqueció a lo
largo de la historia, con influencia europea, oriental y
africana dando origen a la renombrada
Cocina Peruana.La Cocina Peruana
es una de las más variadas de América Latina. Una manera de
conocer el Perú es degustando su delicioso “paisaje culinario”,
el que resulta tan vasto que aún a nosotros los peruanos nos
sigue sorprendiendo. Cocina Criolla: Restaurante José Antonio Dirección 1: Bernardo Monteagudo 200, Orrantia del Mar, San Isidro Tel.: 264-0188 Dirección 2: La Floresta 124, esquina con Av. Primavera, Chacarilla Tel.: 372-6868 ó 372-7288  Restaurante El Señorío de Sulco Dirección: Malecón Cisneros 1470, Miraflores Tel.: 441-0183  Cocina “Fusión”: Restaurante La Huaca Pucllana Dirección: General Borgoño cuadra 8 s/n, Miraflores (altura cuadra 45 de la Av. Arequipa) Tel.: 242-7978 Restaurante Malabar Dirección: Camino Real 101, San Isidro Tel.: 440-5200 ó 440-5300 Restaurante Rafael Dirección: San Martín 300, Miraflores Tel.: 242-4149
Cocina Internacional:
Restaurante La Mar Dirección: Av. La Mar 770, Miraflores Tel.: 421-3365 Restaurante Pescados Capitales Dirección: Av. La Mar 1337, Miraflores Tel.: 421-8808 ó 222-5731  Cocina Italiana: Restaurante La Trattoria di Mambrino Dirección: Calle Manuel Bonilla 106, Miraflores Tel.: 446-7002 Cocina Peruano-Japonesa: Restaurante Costanera 700 Dirección: El Ejercito 421, Miraflores Tel.: 421 4635 Restaurante Osaka Dirección: Av. Conquistadores 999, San Isidro Tel.: 222-0405Cocina Japonesa:Restaurante Matsuei Dirección: I. Manuel Bañón 260, San Isidro Tel.: 422-4323 Restaurante Sushi-ito Dirección: Av. El Polo 740, Surco (Centro Comercial El Polo) Tel.: 435-6817 Edo Sushi Bar Dirección: San Borja Sur 663, San Borja Tel.: 225-0881
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